Girarrosto elettrico (48 polli - n 8 aste) luce 1000 mm
DN2568
Cottura veloce, dimensioni d'ingombro ridotte, massima visibilità del prodotto, flessibilità di produzione.
Produzione oraria di polli a ciclo continuo Possibilità di cotture con carico parziale e ridotto consumo Facilità e rapidità nella pulizia Buona visibilità ed ottima esposizione di polli, arrosti , ecc. durante la cottura Vaschetta per separazione e conseguente risparmio di energia in camera di cottura Bacinella con rubinetto scarico grassi Disponibili nelle colazioni : acciaio , nero e rosso
Aste N° | 8 |
Polli N° | 48 |
Larghezza | cm. 127 |
Profondità | cm. 50 |
Altezza |
cm. 203 |
Tensione | 230 V 3- / 400 V 3N |
Potenza | 23 KW |