Girarrosto planetario 30-35 Polli
DN3854
Costruzione in acciaio inossidabile, particolarmente robusta, design moderno e razionale. L'isolamento termico è particolarmente curato. Cristalli frontali temperati. Leccardo raccogli sugo di serie. Minimo consumo e massimo rendimento per un arrosto uniforme , rapido e perfetto. Facile mantenimento e pulizia.
Ad ogni modello può essere abbinato : una cappa a parete con filtri a labirinto , aspiratore incorporato , kit di montaggio e regolatore di velocità ; una cella calda dotata di termostato oppure un semplice cavalletto
Oltre agli schiodoni per polli in dotazione sono disponibili : griglie a portafoglio e schiodoni a forchetta lunga per arrosti e polli.
Trasmissione planetaria ad ingranaggi su bronzine e gruppo rotante di grande robustezza e affidabilità.
Asta centrale estraibile per cottura di porchette , agnelli , montoni ,ecc.
Motore da 230 o 400 trifase o monofase.
Riscaldamento per il girarrosto a gas: mediante un bruciatore ad altissimo rendimento con dispositivo di sicurezza ed accensione piezoelettrica.
Dimensioni - cm | 157x70 - h 75 | |
Schiodoni N° | 5 | |
Capacità polli N° | 30-35 | |
Peso netto - Kg | 160 | |
Kcal/h | 12.000 | |
Kw | 13,9 | |
Normative | CE |