Grattugia spatzle in acciaio inox - cm 31x10,5x6h
DN33221
Preparazione tipica della Germania meridionale. Gnocchetti a base di farina di grano tenero, uova e acqua, dalla caratteristica forma a goccia che si ottiene con una grattugia formata da una base bucherellata sulla quale scorre un recipiente contenente l'impasto che viene fatto scorrere avanti e indietro. Dopo essere stati lessati, gli Spätzle vengono ripassati nel burro e serviti come primo
piatto o come contorno.
Preparare ed affettare non è mai stato così confortevole come lo è con questi utensili.
Materiale: acciaio inox
Dimensioni: cm 31x10,5x6h