Impastatrice planetaria baker professionale ad ingranaggi - capacità 20 litri 3 velocità - TRIFASE - mm 540x500x850h

• Macchinario per uso professionale

• Struttura in ghisa ed acciaio verniciata

• Vasca, protezione grigliata della vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio AISI 304

• Motore asincrono ventilato

• Cambio meccanico a 3 velocità

• Trasmissione ad ingranaggi

• Micro di sicurezza su vasca e protezione grigliata

• Comandi con pulsante di arresto a fungo a lato

• Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume della ciotola

• Facilmente lavabili

• In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta

• Norme CE

Specifiche tecniche

Alimentazione (Volt/Hz) 230/50 - 230·400/50

Potenza (Kwatt/Hp) 0,55 (0,75)

Dimensione ciotola ø320x280

Pasta frolla 4,0

Pan di spagna 30 uova

Albumi d’uova 32 uova

3 Velocità 95/175/320

Capacità 20,0

Peso lordo monofase (Kg) 115,0/115,0

Peso netto (Kg) 97,0

Peso lordo (Kg) 115,0

Dimensioni (mm) B. 540 D. 500 H. 850

Dimensione imballo (mm) B. 630 D. 570 H. 1010