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Impastatrice planetaria professionale 30 Litri con variatore di velocità - POTENZA W 1.100 - MONOFASE - mm 528x764x1152h
DN36540
Frullatore-mixer professionale per la preparazione di paste di farina (pane, pandispagna, ecc.), albumi (soufflé, meringa, ecc.), salse (maionese, ecc.) e impasti (carne, ecc.).
- Motore trifase robusto alimentato dal variatore elettronico di grande affidabilità
- Di conseguenza il frullatore si collega alla rete mediante presa monofase.
- Temporizzatore elettronico 0-30 min. e possibilità di funzionamento continuo.
- Avviso acustico a fine ciclo.
- Variazione elettronica di velocità.
- Provvisto di protezione di sicurezza.
- Sollevamento-abbassamento del paiolo mediante leva.
- Doppio microinterruttore di sicurezza, per la posizione del paiolo e della protezione.
- Indicazione di protezioni non attivate.
- Protezione rinforzata contro l'acqua.
- Piedini in acciaio inossidabile.
- Paiolo robusto e resistente.
- Manutenzione e riparazione semplificati.
- Conformità UNE-EN 454/2015.
Specifiche tecniche
Capacità del paiolo: 30 l
Dimensioni del paiolo: 380 mm x 340 mm
Potenza totale W 1.100
Capacità DI farina (60% acqua): 9 Kg
Temporizzatore (min-max): 0 ' - 30 '
Dimensioni esterne
- Larghezza: 528 mm
- Profondità: 764 mm
- Altezza: 1152 mm
Peso netto: 105 Kg
Livello di rumore (1 m.): <75 dB(A)
Rumore di fondo: 32 dB(A)
Attrezzatura inclusa
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbide e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
