Lavaoggetti con boiler atmosferico e pompa di risciacquo, controllo elettronico,cesto cm 72,5x85 -H max pentola cm 68

Questa lavastoviglie garantisce prestazioni massime grazie all’Acquatech System installato di serie che mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali grazie ad un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo. Smart assicura un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP.

Il pratico display LCD rende semplice qualsiasi operazione, dal cambio del ciclo di lavaggio al monitoraggio dello stato della lavastoviglie. La grande varietà dei suoi parametri rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni vostra necessità, dal settaggio delle temperature a quello dei detergenti e dei tempi di lavaggio.

Per chi ricerca la perfezione del bicchiere è possibile collegare un Sistema ad Osmosi Inversa che purifica l’acqua e riduce i consumi di detergente e brillantante, assicurando risultati eccellenti e bicchieri perfetti senza bisogno dell’asciugatura manuale.

Questa lavaoggetti è in grado di lavare con estrema efficacia all’interno del suo cesto teglie, pentole, piatti ed utensili con dimensioni fino a 700x825x655(h)mm grazie alle due pompe di lavaggio indipendenti per i circuiti di lavaggio inferiore e superiore con una produttività massima di 30 cesti/ora (1780 piatti/ora). L’altezza di lavoro e la porta controbilanciata facilitano le operazioni di carico mentre le doppie pareti ne migliorano l’isolamento termo-acustico. La vasca stampata arrotondata con filtri integrali garantisce il massimo dell’igiene ed uno scarico perfetto.

Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un grande livello di personalizzazione in base alle vostre esigenze mentre l’autodiagnosi consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune semplici operazioni da eseguire per risolvere la situazione. Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. Grazie alla funzione Termostop lavaggio e risciacquo iniziano esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio dovuto al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico.

CARATTERISTICHE

Dimensioni - (mm) L - P - H 1000x860x1805h

n° cesti/ora - (+55°C) Max 30

H massima pentola 680mm

LT cesta pane 60 (H=395mm)

Teglie GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80

Resistenza vasca - Capacità vasca 9,0 kW - 100lt

Resistenza boiler - Capacità boiler 9,0kW - 13lt

Potenza pompa 2 x 2,2kW / 2 x 2,7 Hp

Potenza totale / Corrente 13,0kW / 32A

Tensione alimentazione standard 400V3N+T 50Hz

Alimentazione acqua consigliata +55°C

Durezza acqua consigliata 7÷10 °f

Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR) 2,5-3,0lt

Dosatore regolabile di detergente e brillantante ELECTRIC

Risciacquo Acquatech System si

CORREDO STANDARD

Portaposate 8 posti 1

Filtro integrale vasca 1 + 1

Inserto portateglie 5 posti 1

Cesto inox dim. 850x725x100mm 1

Cesto vassoi 8 posti 1

OPTIONAL

Pompa di scarico installata 40W

Resistenza boiler 4,5kW

Resistenza boiler 5,4kW