Macchina per pasta fresca da 15 Kg. orari
DN6736
Macchine adatte alla produzione di pasta fresca di vario tipo, con mescolatore e coclea di estrusione.
Caratteristiche principali
particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o bronzo alimentare parti in movimento montate su cuscinetti a sfere con guarnizioni di tenuta tipo long-life o con supporti con ingrassatore azionamento con 1 motore, trasmissione a cinghia con riduttore esente da manutanzione e catena per il mescolatore dotate di piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico cavo di allacciamento alla rete elettrica del tipo antifiamma, secondo l'alimentazione richiesta, lunghezza standard L=3.00 mt., senza spina finale organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi carrozzeria inox facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia possibilità di produrre diversi formati di pasta per mezzo del solo cambio della trafila Accessori in dotazione: caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera, raccogli pasta Accessori a richiesta: coltello automatico taglia pasta e carrello con ruote.
Dotata di coltello elettronico, manicotto con raffreddamento ad acqua e ventilatore; escluse trafile.
Scheda tecnica
Altezza (mm) 880
Larghezza (mm) 380
Profondità (mm) 900
Peso (kg) 115
Potenza motore (kW) 01.15.00
Capacità impasto (kg) 6
Produzione ora max (kg) 15
Larghezza sfoglia (mm) 230