Padella antiaderente in alluminio adatta per induzione - Diametro cm 28 - Altezza cm 5 - Spessore mm 3

Linea professionale in alluminio puro al 99%.
Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico.
In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche d'acqua e per friggere.
La padella antiaderente è utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili.
Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce.
Una cucina che svolge un lavoro à la carte sicuramente dovrà adottare padelle del genere, è in assoluto lo strumento più duttile.
Altezza in mm 50
Diametro in mm 280
Dimensioni piano caldo LxP in mm 150
Capacità LT 5
Spessore 3 mm