Padella inox antiaderente Diametro mm 220 Altezza mm 42
DN14484
Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione.
Maniglie in filo d acciaio ultraresistenti fino a 500Kg.
Completamente satinate internamente ed esternamente.
Fondo a sandwich inox-alluminio-inox ideale per una perfetta conduzione e uniformità di calore.
Tutti i modelli, da 16 fino a 40cm, sono adatti alla cottura ad induzione.
In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche d'acqua e per friggere.
La padella antiaderente è utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili.
Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce.
Una cucina che svolge un lavoro à la carte sicuramente dovrà adottare padelle del genere, è in assoluto lo strumento più duttile.
Altezza mm. 42,0
Diametro mm. 220