PENTOLA INDIRETTA ELETTRICA LT.100 - VASCA Ø CM. 60x42H - CARICO AUTOMATICO INTERCAPEDINE - CM. 80X90X90H.

Costruzione - Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Vasca in acciaio inox. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.
Modello - Pentole elettriche, per uso professionale, anche con carico automatico intercapedine. Disponibili nelle versioni indiretta e autoclave. Ampia vasca di cottura da 100 a 140 litri. Vasca in acciaio AISI 304 con fondo AISI 316. Sistema di apertura e chiusura pratico e sicuro. Ogni singolo elemento è studiato per garantire cotture singolari e pulizia assoluta. Controllo termostatico.
Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.
Dimensioni cm. 80x 90x 90h
Potenza elettrica 16 kW
Voltaggio 400V~3N
Frequenza 50/60 Hz
Peso 107 kg
Volume 1,071 m³