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Piano di cottura elettrico a induzone, trifase-20kw, con 4 zone di cottura cm 75x57 - per pentole fondo liscio -- cm 80x70,5x28h
DN37769
Costruzione
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Modello
Piani di cottura a induzione in vetroceramica e di tipo WOK per uso professionale. Piano in vetroceramica ad induzione, con zone di elevata potenza. Anche con comandi digitali. Riscalda il contenuto solo quando la pentola, dotata di fondo d'acciaio magnetico, vi è posta a contatto. Garanzia di cottura delicate e rapide. Piano con il WOK adatto per l'uso della tipica padella a forma concava che permette di friggere, soffriggere e stufare in tempi e condimenti ridotti.
Manutenzione
Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Dotazioni
Piedini regolabili in altezza.
Dimensioni: cm. 80x 70,5x 28h
Potenza elettrica: 20 kW
Voltaggio: 400V~3
Frequenza: 50/60 Hz
Peso: 66kg
Volume: 0,345m³
