Porzionatrice / Spezzatrice automatica per pizzeria e panetteria - Grammatura pasta da 30 a 300 grammi - Trifase

Capacita’ di impasto: 30 kg

Spezza porzioni di pasta da 30 a 300 grammi

Errore nel taglio: +/- 5 g dal peso desiderato

Lavora mediante l’estrusione della pasta tramite un utensile a spirale

È dotata di due sistemi di regolazione: tastatore e cono

Tutta la macchina è realizzata in acciaio inox e alluminio in modo da renderla molto robusta e semplice da pulire

Tutte le parti movimentate durante il lavoro della macchina sono removibili mediante comodi volantini e facilmente lavabili senza praticare manutenzione

L’imbuto di uscita è facilmente smontabile per accedere alla sostituzione delle boccole di riduzione

Effettuando una costante pulizia non necessita di particolare manutenzione

Disponibili in voltaggi diversi su richiesta

Disponibile un variatore di velocità su richiesta

Capacità impasto 30 Kg

Altezza : 540 mm

Larghezza:  500 mm

Profondità : 840 mm

Peso : 74 Kg

Volt : 400

Kw : 0.93