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Porzionatrice / Spezzatrice automatica per pizzeria e panetteria - Grammatura pasta da 30 a 900 grammi - Trifase
DN45192
Capacita’ di impasto: 30 kg
Spezza porzioni di pasta da 30 a 900 grammi
Errore nel taglio: +/- 5 g dal peso desiderato
Lavora mediante l’estrusione della pasta tramite un utensile a spirale
È dotata di due sistemi di regolazione: tastatore e cono
Tutta la macchina è realizzata in acciaio inox e alluminio in modo da renderla molto robusta e semplice da pulire
Tutte le parti movimentate durante il lavoro della macchina sono removibili mediante comodi volantini e facilmente lavabili senza praticare manutenzione
L’imbuto di uscita è facilmente smontabile per accedere alla sostituzione delle boccole di riduzione
Effettuando una costante pulizia non necessita di particolare manutenzione
Disponibili in voltaggi diversi su richiesta
Le alte grammature vengono ottenute mediante l’unione di più tagli gestiti da un contapezzi programmabile in base all’esigenza.
Altezza 670 mm
Larghezza 500 mm
Profondità 840 mm
Peso 85 Kg
Alimentazione elettrica : Volt 400
Potenza : Kw 0.93
