Robot da cucina cutter professionale multifunzione con sistema di cottura con vasca da Lt 2 - Velocità fino a 16.000 rpm

Macchine professionali interamente in acciaio inox in grado di tagliare, sbattere, spezzettare, miscelare, montare, triturare, emulsionare, polverizzare, cuocere, dorare, cuocere a vapore, cuocere a bassa temperatura, stufare, caramellare, rosolare, temperare il cioccolato ecc.
Motore da 1800W ; l’elevata potenza garantisce inoltre altissime velocità . I motori sono dotati di un software di sicurezza che ne evita il blocco totale in caso di surriscaldamento: qualora la macchina si dovesse surriscaldare, si ferma per alcuni secondi mantenendo attive tutte le altre funzioni e riparte automaticamente per completare il processo.
La macchina è dotata inoltre di una memoria con all’interno programmi e ricette che possono essere inseriti da zero o variati. Funzionamento di auto-diagnostica con informazioni sul display.
In dotazione: gruppo lame, farfalla, coperchio con bicchierino dosatore e spatola , pala miscelatore
TENSIONE - 230V 50/60 HZ
MAX ORE LAVORO CONTINUO - 12
DIMENSIONI - 320X420X320h mm
PESO - 15 kg
POTENZA - 1800W
CAPACITA’ CIOTOLA - 2 lt
VELOCITA’ - 26
MIN/MAX GIRI - 0-16.000 rpm