Salamandra elettrica trifase Eco a piano mobile AISI430 - sup. di cottura cm 60x35 - dim. tot. cm 60x45x50h

Salamandra elettrica da 60 cm con piano mobile.
2 zone indipendenti di cottura per una superficie complessiva di 60x35 cm compatibil con GN1/1.
La salamandra è un'apparecchiatura versatile che permette di gratinare, di mantenere in temperatura piatti pronti da servire, rifinire piatti al forno come lasagne e sformati, grigliare e rifinire carni come hamburger, bistecche, würstel, cotolette.
Costruzione in acciaio inossidabile aperta su 3 lati.
Piano mobile superiore con angoli a 90° scorrevole su guide.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy installate nel piano superiore.
Le resistenze sono inclinabili per una facile pulizia.
Controllo della temperatura tramite regolatore di energia.
Maniglia in duroplasto resistente alle alte temperature.
Griglia di cottura in acciaio cromato e bacinella di raccolta grassi in acciaio inox con impugnatura atermica, estraibili.
Griglia di cottura posizionabile su 6 livelli tramite un sistema a cremagliera.
Piedini in plastica gommata.
Staffe per installazione a muro (optional).
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]4
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]220-240 ~
Potenza elettrica [kW]4
Superficie di cottura [cm]60x35
Zone riscaldanti [n°]2
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione 3,5cm
Larghezza [cm]60
Profondità [cm]45
Altezza [cm]50
Larghezza dell imballo [cm]68,0
Profondità dell imballo [cm]56,0
Altezza dell imballo [cm]72,0
Peso netto [kg]46,9
Peso lordo [kg]54
Volume [m³]0,2700
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Piani Riscaldanti (n°)1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)3 x 2,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 10001
Grado IPX3