Salamandra elettrica ultrarapida trifase chiusa su 3 lati - sup. di cottura cm 63x39 - cm 79x42x39h

Estremamente versatili, le salamandre sono apparecchiature particolarmente adatte alla gratinatura, ma si prestano anche alla cottura vera e propria, nonché al mantenimento in temperatura. 
Possono essere inserite in cucine di tutte le dimensioni, dal piccolo ristorante al grande impianto, a completamento di linee di cottura di diverse dimensioni.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]4
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 2N ~
Potenza elettrica [kW]4
Superficie di cottura [cm]63x39
Zone riscaldanti [n°]1
Guide [n°]2
Messa a Regime (min)0,3
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione 6cm
Larghezza [cm]79
Profondità [cm]42
Altezza [cm]39
Larghezza dell imballo [cm]85,0
Profondità dell imballo [cm]49,0
Altezza dell imballo [cm]46,0
Peso netto [kg]22,7000
Peso lordo [kg]25
Volume [m³]0,1900
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Timer contaminuti [min]0-30
Piani Riscaldanti (n°)1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 30001