
Sfogliatrice manuale per pasticceria professionale con piani estraibili da cm 50x95 - Diametro cilindri mm 60 - Trifase
DN35369
Le sfogliatrici manuali sono state disegnate e progettate per un uso funzionale e di semplice utilizzo.
Queste macchine sono estremamente facili da usare e garantiscono, con una manutenzione limitata, una lunga durata nel tempo.
Le sfogliatrici si distinguono per la loro robustezza grazie alle spalle e ai coperchi in fusione di alluminio che le rendono sicuramente leaders nel mercato.
Questa linea si distingue per i coperchi in materiale plastico, che rendono sicuramente le macchine più moderne nel design, ma siamo certi che non andranno a sostituire la linea base che, per la loro robustezza, restano comunque il prodotto trainante della nostra azienda.
I piani sono rialzabili in modo da contenere gli ingombri della macchina a riposo.
Possono lavorare qualsiasi tipo di pasta fino a spessori sottilissimi.
I cilindri di laminazione sono cromati al cromo duro, rettificati e lucidati.
I raschiatori sono facilmente smontabili per permetterne la pulizia.
I cuscinetti sono tutti schermati per evitare l'infiltrazione della farina.
I tappeti trasportatori sono a velocità variabile per evitare grinze nella sfoglia.
L'impianto elettrico è a bassa tensione ed è a doppio comando (manuale e a pedale).
I ripari sono del tipo antinfortunistico e sono collegati all'impianto elettrico mediante finecorsa.
La macchina è montata su ruote per facilitarne lo spostamento.
Lunghezza cilindri mm.500
Diametro cilindri mm.60
Apertura dei cilindri da 0 a 35 mm.
Misura tappeti mm. 500x950
Dimensioni in lavoro mm. 2320x930x1100
Dimensioni in chiusura mm. 770x930x1470
Alimentazione 400 V/50 Hz 3 Ph
Motore Hp 1 / Kw 0,75
Peso Kg 162