Tagliamozzarella verticale per cubettare - Dischi esclusi - Monofase o trifase

E' una macchina studiata appositamente per cubettare la mozzarella. La particolare inclinazione della parte tagliente delle lame del disco grigliato (NPD) a 30° garantiscono un taglio veloce e preciso senza alterare la qualità del prodotto utilizzato. I tagliamozzarella sono costruiti con: - carcassa macchina in acciaio inox; - corpo centrale e coperchio in alluminio con trattamento speciale enplate 425 alimentare; - comandi elettrici (pulsanti di marcia e arresto) in bassa tensione; - microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia; - il modello è munito di un riduttore a bassi giri; - la produzione oraria varia da 120-190 Kg. 

POTENZA MONOFASE : 0,4 kW (0,55 HP)

POTENZA TRIFASE : 0,45 kW (0,6 HP)

ALIMENTAZIONE : 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz

VELOCITÀ : 140 rpm

DIMENSIONI BOCCA (FORMA IRREGOLARE) : ~ 80x65mm

PRODUZIONE ORARIA : 120÷190 Kg/h

DIMENSIONI ESTERNE : 330x380x690h (mm)

PESO NETTO : 17 Kg

PESO LORDO :  19 Kg