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Tavolo refrigerato pasticceria ventilato con alzatina 5 porte - cm 300x72x85h
DN37847
Il tavolo risponde alle specifiche esigenze di conservazione dei laboratori artigianali e panifici di medie dimensioni. Il supporto guide può contenere fino a sette contenitori pasticceria 40x60 cm per vanno ed il sistema frigorifero può funzionare in modo statico o ventilato.
Elevata UR: l’impianto refrigerato con evaporatori tra le porte crea le condizioni ideali di umidità relativa per le varie tipologie di impasto nella panificazione e nella pasticceria. Il controllore elettronico consente di selezionare la conservazione in freddo statico o ventilato.
Caratteristiche:
• Interno ed esterno in acciaio inox alimentare;
• Grandi evaporatori fra le porte;
• Isolamento con poliuretano a base d’acqua con zero OPD e zero GWP;
• Piano di lavoro con alzatina 100 mm;
• Cassetto non refrigerato sopra l’unità del condensatore;
• Porte autochiudenti con blocco a 100°;
• Guarnizioni magnetiche facilmente pulibili e sostituibili senza utensili;
• Supporti guide in acciaio facilmente sostituibili senza utensili;
• Fondo stampato con angoli arrotondati;
• Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza;
• Controllore elettronico programmabile con visore digitale e una tastiera completamente liscia;
• Due modi di funzionamento, statico o ventilato;
• Sbrinamento automatico.
• Interno ed esterno in acciaio inox alimentare;
• Grandi evaporatori fra le porte;
• Isolamento con poliuretano a base d’acqua con zero OPD e zero GWP;
• Piano di lavoro con alzatina 100 mm;
• Cassetto non refrigerato sopra l’unità del condensatore;
• Porte autochiudenti con blocco a 100°;
• Guarnizioni magnetiche facilmente pulibili e sostituibili senza utensili;
• Supporti guide in acciaio facilmente sostituibili senza utensili;
• Fondo stampato con angoli arrotondati;
• Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza;
• Controllore elettronico programmabile con visore digitale e una tastiera completamente liscia;
• Due modi di funzionamento, statico o ventilato;
• Sbrinamento automatico.
Temperatura di esercizio : 0 °C … +8 °C
Classe di efficienza energetica 
